Достижения в науке и технике не миновали и такую, казалось бы, консервативную сферу, как общественное питание. Профессиональные повара пользуются суперсовременными устройствами для приготовления пищи. Есть среди них многофункциональные, позволяющие жарить, варить и тушить разнообразные продукты – например, печь Magnum. Другие предназначены для каких-либо узко-специальных целей: сохранение тепла и .т.д, но при этом выполняют свои задачи с высочайшим качеством. Образцом такого изделия является варочный котёл, без которого не обходится ни одна кухня.
Одной из особенностей сегодняшнего дня стала оптимизация, стремление получить продукт высокого качества при низких затратах времени и энергоресурсов. Хороший помощник в этом – пароконвектомат, позволяющий готовить разные блюда одновременно. Он широко применяется в сфере общественного питания благодаря своей универсальности и компактности, т.к. занимает места гораздо меньше, чем комплект техники с теми же функциями.
Люди научились готовить пищу относительно недавно. Но, за последние 50 000 лет способы термической обработки, а тем более способы охлаждения и теплоподдержания изменились до неузнаваемости. Сегодня многие компании такие, как: «БИНИ-ФИШЕР» готовы предложить ресторанам, кафе, комбинатам питания лучшее тепловое оборудование и качественные пищевые контейнеры, ярчайшим представителем которых может выступать: Thermo Future Box Frontloader GN 93-12. Данный термоконтейнер обеспечит надежную перевозку и сохранность готовых блюд. Характеристики и цены на данный продукт доступны на сайте: http://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/barth_thermo_future_box_termokontejner_frontloader_gn_93_12/
Тепловое оборудование и пищевые контейнеры для кухни
2014/04/14
In :
Товары