Главным блюдом солнечной Италии является пицца, которая по своему внешнему виду представляет пирог с выложенной сверху начинкой из мяса, овощей, рыбы, сыра и других продуктов. Еще с древности прообраз пиццы пользовался популярностью у римлян, когда на лепешку ложились различные продукты. Стоит отметить, что сегодня пицца даже в Екатеринбурге и других городах нашей страны является предпочитаемым кулинарным изделием. Ведь все потому, что когда-то итальянцы завезли пиццу в Америку, а жителям этой страны понравился этот продукт.
Нельзя не отметить, что в древности пицца считалась едой бедных, поскольку на пресные лепешки люди укладывали все, что у них есть из продовольствия. Однако ввиду не затейливости этого изделия и существования различных рецептов пицца стала пользоваться популярностью во всем мире. Со временем этот продукт стал приобретать современную форму и способ приготовления. Стоит отметить, что за целый век технология производства этой еды практически не изменилась, за исключением применения электрических печей вместо дровяных духовок. Это обусловлено тем, что доставка еды к потребителю не терпит промедления.
На сегодняшний день каждая хозяйка может самостоятельно изготовить пиццу, поскольку ее рецепт достаточно прост. Для этого необходимо сделать дрожжевое тесто, а после его размять пальцами. В качестве форму можно использовать не только противень, но и традиционные сковородки. Время томления каждой пиццы до приготовления составляет 30-40 минут. Потому приготовления данного продукта не представляет собой сложный процесс.
