СУШИСЕЛЛ приглашает всех отведать ваши любимые блюда японско-корейской кухни.
«СУШИСЕЛЛ» — это Ваши любимые суши, роллы, салаты и многое другое в городе Красноярска. Кухня Японии и Кореи обладающая изысканным вкусом, приготовленная поварами знающими свое дело, легкая и непринужденная атмосфера суши-бара, хорошо дополнит романтическое свидание, деловые встречи, дружеские посиделки.
В заведении у поваров богатый опыт работы с японско-корейской кухней, они спешат удивить Вас качеством приготовленных блюд, и порадовать Вас своими новинками. Блюда ничем не отличается от традиционной кухни Японии и Кореи. При приготовлении, соблюдаются все особенности японской кухни : Использование всегда свежих продуктов, обязательно высокого уровня качества. Стремление сохранить первозданный внешний вид и вкус ингредиентов в блюде. Упор на эстетичный внешний вид блюд и стола в целом. Специфический застольный этикет.
Использующиеся продукты всегда свежие, это гарант для приготовления качественной еды.
Если у вас в планах приятно удивить свою семью, друзей или просто вкусно пообедать, заказывайте суши и не только, на дом или в офис одним кликом на сайте http://сушиселл.рф. В меню доставки входит весь ассортимент, представленный на сайте: сэты, шашлыки, закуски, салаты и многое другое. Делая заказ на сайте, Вы можете быть уверены, что все блюда свежие, так как приготовление начинается после получения заказа.
Доставка суши и роллов осуществляется по телефону, указанному на сайте. Все добавленные Вами предметы заказа появятся в корзине, зайдя в которую Вы сможете узнать приблизительную стоимость заказа, узнать точную сумму заказа можно у оператора который будет принимать ваш заказ.
Немного полезной информации…
В этой небольшой статье, мы постараемся Вам рассказать немного о японско-корейской кухни.
Суши — это традиционное блюдо японской кухни, основными ингредиентами которого являются рис, уксусная приправа, и различные морепродукты, также используются другие ингредиенты. В начале 80х они приобрели большую популярность по всему земному шару. Из источников существуют название блюда в двух вариантах это суси и суши. В основном в произношении написании русским языком используется второй вариант названия «суши», а для истинных японцев напротив, им предпочтительнее первый вариант названия «суси» это больше соответствует японским традициям! Единственное объяснение, почему название «суси» менее популярно тем, что происхождение пришло в России не из Японии, а с Запада.
Роллы, ещё их называют суши-рулеты — это ещё одна разновидность суши — корейского кимбап, скрученные в руллетик рис, начинка и лист нори , разрезанные потом на дольки. Роллы изготавливаются с помощью бамбуковой циновки макису. Роллы скручивают разными способами, в первом лист нори делают внутри, а рис снаружи, во втором лист нори делают снаружи. Ещё имеются цветные и мозаичные, роллы наизнанку и много других разновидностей роллов.
В мире существует большое разнообразия видов суши, они различаются по составу, внешнему виду и по способу их приготовления.
Как правило при приготовлении использую три компонента.
1)Рис : прежде чем приступить к варке риса нужно хорошо его промыть. Варят его в закрытой ёмкости с небольшим количеством воды, без соли и приправ. Перед приготовлением, рису дают остыть. Как только он достиг комнатной температуры можно приступать к приготовления.
2)Нори : сушёные листья водорослей, они используются при приготовлении тэмакидзуси, макидзуси, гунканмаки, нигиридзуси(связывают маленькой полоской).
3)Начинки : самые распространённые начинки это Рыба(океаническую рыбу используют чаще в сыром виде чем речную), Морепродукты (рыбная икра, осьминог, кальмар и различные виды малюсков), Овощи (приветствуются различные маринованные овощи, также встречаются суши с авокадо, огурец, сладкой кукурузой, спаржой и многое другое…), Яйца(используются в роли омлета который должен формировать мешочек для риса и начинок. Заменяет лист сушённых водорослей.) Красное мясо(различные колбасы, ветчина, говядина и многое другое…).
Все эти роллы можно заказать в «СУШЕСЕЛЛ».
