Консервы

Консервы Любите? Но Вас волнует вопрос об их пользе? Чем же они хороши? А тем, что они питательны, приятны на вкус. Но Вы боитесь, что можете отравиться этим чудо-продуктом? Тогда Вам просто необходимо знать, как должны выглядеть добросовестно сделанные консервы, как их хранить и на что обращать внимание. Как их нужно хранить? Этому стратегическому продукту погода не помеха? Нет, консервы нужно хранить при определенной температуре, причем от 0 до +5 градусов будет лучшей для содержимого банки. При вскрытии банки Вы обнаружили, что внутри каша? Это верный признак того, что Вашу банки трясли и мяли, как могли. Куски и тушки рыб должны быть цельными. Неприятный запах, цвет ненатуральный рыбы? Значит, консервы перегрели или переохладили. Цвет должен быть свойственен вареной рыбе этого вида. При вскрытии банки Вы услышали хлопок? — Технология приготовления консервов явно была нарушена. При покупке консервов обязательно смотрите на целостность банки, срок изготовления и хранения, способ употребления, состав, информацию о производителе, массу нетто, информацию о сертификации.