Все мы знаем, что дыня вкусная, сочная, ароматная и полезная. Какими полезными свойствами обладает эта бахчевая культура?
Прежде всего — это вкусный и диетический продукт, хорошо утоляющий жажду. Но, наряду с этим, дыня широко применяется в народной медицине. Особенно рекомендуется употребление дыни при ревматизме и сердечно сосудистых заболеваниях. Отличный эффект достигается при выведении из организма шлаков, камней из мочевого пузыря. При стрессах, депрессии, головных болях не торопитесь применять медикаментозные средства, попробуйте воспользоваться полезными свойствами дыни.
В дыне содержится достаточное для человеческого организма количество полезных веществ. Таких, как: соли железа и калия, кремний, пектин, клетчатка, легкоусвояемый сахар и даже белок. В дыне присутствует практически весь список витаминов. Именно поэтому, лечение дыней показано при малокровии, болезней печени и почек, сердечно-сосудистой системы, подагры, атеросклероза. Также она способствует выведению холестерина, нормализует процесс пищеварения. При лечении антибиотиками показано употребление дыни, потому что снижается их токсичность и вредное воздействие на организм.
Благодаря своему большому количеству разнообразных витаминов и минералов, дыня оказывает благотворное воздействие на состояние кожи, тем самым достигается омолаживающий эффект, что понравится любой женщине. В настоящее время плоды дыни широко применяются в косметологии для изготовления кремов и масок для лица.
Употреблять дыню можно в разнообразных вариантах — в сыром виде, вареном, маринованном. Из нее получаются отличные джемы, варенья, компоты, цукаты. Для того, чтобы запастись дыней впрок, ее можно сушить. Плоды тщательно обмойте, очистите от кожуры, нарежьте тонкими ломтиками и разложите на фанерном или деревянном листе для просушки. Сушка должна происходить в хорошо проветриваемом сухом помещении в течение нескольких дней. После этого сложите в стеклянную тару и употребляйте по мере надобности.
Дыня просто необходима для здоровья человека, являясь источником необходимого получения витаминов и минералов, содержащихся в ней. Ешьте дыню чаще и у вас будет хорошее настроение.
