Многие считают меню малыша до года невкусным и не разнообразным. И очень ошибаются. Много чего можно приготовить для крохи именно в микроволновке. Хотя некоторые относятся с опаской к этому чудо агрегату именно с точки зрения приготовления еды для детей. Обычно хозяйки пользуются микроволновкой, чтобы разморозить или разогреть пищу. Между тем, как оказывается, микроволновая печка midea em720cee — это просто незаменимая находка для каждой мамы. То драгоценное время, которое тратиться на стояние у плиты, мы можем провести с любимым ребёнком или же просто отдохнуть.
В отличие от обычных традиционных способов готовки, все содержащиеся в продуктах витамины и микроэлементы при обработке в микроволновке сохраняются. После проведённых институтом питания РАМН экспертиз приготовленных в СВЧ печках продуктов выяснилось, что самый ценный для нас витамин С сохраняется в пище на 75-98% (при традиционной готовке – не более 60%). Впрочем, нужно знать некоторые особенности приготовления пищи в микроволновке.
Прежде всего, это посуда. Допускается использование той посуды, которая есть в доме, но при этом нужно учесть, выдержит ли она при контакте с очень горячими продуктами и жидкостями. А также не стоит использовать посуду с серебристыми и золотыми узорами и ободками. Эти краски электропроводны, так как содержат металл. Несомненно, лучшая посуда для готовки в микроволновой печи – это жаропрочная стеклянная или керамическая (кроме фарфора и хрусталя – они могут лопнуть).
Также подходит и пластиковая посуда, но здесь есть некоторые ограничения. Нельзя готовить, например, продукты, которые содержат в себе очень много сахара и жира, так как под их воздействием пластмасса начинает плавиться и коробиться. Это касается и посуды из дерева, лозы и соломки. Эту посуду допускается использовать очень непродолжительное время. Также можно использовать пластиковую плёнку. При её использовании еда готовится намного быстрее и становится мягче, так как плёнка задерживает влагу.
Если вы готовите в пластиковых мешочках, то вам их необходимо будет проколоть для того, чтобы выходил пар. А вот тоненькие пакеты, которые предназначены для хранения различных продуктов, для использования их при приготовлении пищи в микроволновой печи не подходят – высоких температур они не выдерживают.
