Свадебный банкет традиционно занимает значимое место в свадебном торжестве. Хорошая свадьба без хорошего застолья немыслима. Если, конечно, речь идет о традиционной свадьбе. Свадьба – это начало долгого пути, который нужно начинать с веселого и гармонично организованного мероприятия.
Именно поэтому проведение праздника стоит продумать до мелочей. Даже если что-то пойдет не по запланированному сценарию, это позволит быстро выйти из положения. Важное место в проведении торжества с застольем и выступлениями, естественно, занимает зал для банкета.
Он должен быть достаточно большим, чтобы гостям и молодоженам было комфортно передвигаться, общаясь с гостями, — проведение праздника в тесном помещении сразу же создаст кучу маленьких шероховатостей, которые будут влиять на настроение гостей. Еле пролезающий в узких проходах официант с блюдами – не лучшее зрелище. Хорошее освещение и вентиляция позволят сконцентрировать внимание на молодоженах, а не на постоянные вздохи «тети Маши», которой стало душно. Именно поэтому, когда выбираешь зал для банкета нужно смотреть не только на оформление, но и на такие, вроде бы мелочи.
Гармонично и торжественно, со вкусом оформленное помещение, профессионально украшенное специалистами, должно сопровождаться слаженной работой технической кухни.
Ни одно проведение праздника свадебного торжества не обходится без выступлений артистов, конкурсов среди гостей и зажигательных танцев. Как вы понимаете, зал для банкета должен давать возможность не только комфортно разместиться за столом, но и от души развлекаться. Хорошие световые и лазерные эффекты, грамотно расставленная акустическая аппаратура будут отлично способствовать поднятию настроения и поддержания его градуса на должном уровне.
Если зал для банкета своим оснащением и оформлением вам подходит, то стоит обратить внимание на кухню. Несварение желудка после свадьбы – не лучшее воспоминание на долгие годы. Почитайте отзывы в книге отзывов и предложений, на сайтах и форумах. Как показывает практика, хорошие фирмы – хороши во всем. Если выводы напрашиваются не очень – стоит урегулировать вопрос заранее, пригласив своего повара или заказав еду в другом ресторане, в котором уверены. Для вас должно стать аксиомой, что проведение праздника – это связанная совокупность различных факторов, каждая мелочь может стать или приятным сюрпризом, или печальным воспоминанием.
